【指宿市】Salut （サリュー）：隠れ家的なお店で和＆フレンチの創作料理と季節で変わるランチを楽しむ

「指宿市で美味しくてリーズナブルな創作料理を食べれるところがあるんですよー！」と、職場の同僚に教えてもらっていたのですが、なかなかタイミングが合わず行けなかったお店。Salut （サリュー）さん。

指宿休暇村宿泊の折に時間をみつけ、ようやく訪ねることができました。

アクセス

JR指宿駅前の商店街をまっすぐ行けば着くという、わかりやすく便利な立地です。

地図

お店レポート

駐車場は、お店の道路斜め向かい側にあります。少し狭い道なのでお気を付けください。

店内

お昼から、凄く贅沢している気分になりますね(笑)

ご夫婦でされており、フロアの応対は奥様。凄く優しい雰囲気で接してくれて、ゆったりくつろげます。

メニュー

以下がランチコースの通常メニューとなっています。

• サリューランチA（メイン１種） １２６０円
• サリューランチB（メイン２種） １８６０円

＊メイン料理は5種類の中から、好きな物が選べます。

• グルメランチA　２１６０円
• グルメランチB　２８００円

※指宿の旬の素材に和のテイストも加えたコース料理。メイン料理は5種類の中から、好きな物が選べます。

これに季節メニューが加わるわけですが、秋の贅沢メニューとして「アメリカンステーキ＆フリットランチ」というのがございまして、すさまじくステーキを食べたい衝動にかられましたので、迷わずこちらをチョイスしました！

サラダ

まずはサラダ！実は中に生ハムが潜んでいるという。。

二種類のドレッシングが美味！

スープ

このさつま芋のポタージュが激ウマ！！芋の甘みがふんわり広がります！

パン＆メイン

合間に自家製パン。おかわりできたのかな？ステーキに意識が向きがちですが、気が付けばステーキと共にいつの間にか皿からなくなっていました(^^♪※メインとの調和を図る素晴らしい存在です。

そして。。

どじゃーーん！！

想像以上にデカい！！(゜o゜)

肉汁がほどばしる！！下のポテトにもステーキの旨味が染みわたります！

リゾット

ステーキを食べ終え、不意を突かれたリゾットの存在。ここまでで十分大満足なのにさらに入るか！？と思ったら、意外なほどペロリ(笑)

ミニデザート

締めに珈琲とデザートを頂きまして終了です。いやー満足×2(^^)/

まとめ

今までこれぐらい大きなお肉を頂くと、胃もたれとかしたんですが、こちらでのお食事ではそれもなし！！収支満足感一杯のランチでした。

なおディナーや、シェフの想いなどはSalut （サリュー）さんのHPに掲載されていますので、そちらも是非ご確認ください(^^)/

基本情報

以下、Salut （サリュー）さんの情報です。※H29/12現在

住所

指宿市湯の浜1-7-13

TEL

0993-22-5828

定休日

不定休

営業時間

• ランチ　 １２：００～１４：３０（１３：４５　ラストオーダー）
• ディナー １８：３０～２２：００（２０：３０　ラストオーダー）

駐車場

8台

HP

salut

FACEBOOK

salut

それではまた(o・・o)/~