指宿の山奥に桑の実などを使ったカフェがあるとのことで訪問。

養蚕農家カフェ桑の実

養蚕とは蚕を飼い育て繭をとること。

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概要

その養蚕農家が、シルク・桑の実・桑の葉と土地の産物である無農薬自家製野菜などを組み合わせた食事を提供してくれるのが「養蚕農家カフェ桑の実」。※シルク・桑の実・桑の葉の特色は以下の通り。

・シルク:美肌美白効果・肝機能回復・コレストロール・血糖値抑制・体内自浄作用促進・アトピー改善etc
・桑の葉:デトックス効果・糖尿病の予防改善・中性脂肪値を下げる・血圧上昇抑制機能・便秘の改善、肝臓、腎臓機能改善・ダイエット効果
・桑の実:美肌効果・免疫力UP・アンチエイジング効果・成人病予防・老化防止・風邪予防・強い抗酸化作用も多く含まれています。

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おすすめメニュー

ランチは月替わりのメニューで、一日15食限定となるため予約が確実。

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この日は幸いにも飛び込みで「創作郷土ランチ おかいこ御膳」にありつけた。木製二段お重を使った13種類の食材。やさしい味付けにほっとする。

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一緒に頂ける桑の葉茶も実に美味しい。目の前に広がる桑の葉畑は冬場ということで葉のない状態だったが、シーズンになるときれいに多い茂るらしいので見に行きたいところ。

カフェの隣には、織物工房を併設。なお、こちらではシルクを使った各種体験もされています。「手織りコースターつくり」や「無農薬の繭玉からつくる天然の化粧水つくり」「貴重な繭からの糸取り体験」など親子や友人で楽しめる内容。

近くには家族湯もあるので、そちらと合わせて楽しむのもよいかもしれないです。

高齢者・障害者向け環境情報

お店までの道が若干狭いため、軽自動車などの小型車が行きやすいです。※管理人はミニバンでいきましたので普通車でも一応、大丈夫です。
駐車場環境は砂利。店内は比較的、通路幅に余裕があり段差などはありません。車いすは応相談かと思います。お手洗いは洋式水洗でシャワートイレ。手すりなどはございません。

店舗情報

住所:指宿市東方532-2
TEL:0993-26-4811
営業時間:11:30~16:00
定休日:月曜日(祭日の場合、振替の場合もあり)
HP:http://www2.synapse.ne.jp/yousan/
FACEBOOK:https://www.facebook.com/yousancafe/

・食べログ:養蚕農家カフェ桑の実
・ぐるなび:養蚕農家カフェ桑の実
・ヒトサラ:養蚕農家カフェ桑の実
・Yahooロコ:養蚕農家カフェ桑の実

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